摘要：本文将介绍菜油期货交易所中心是哪个，该交易所成立于1993年，隶属于中国证监会监管。该交易所是中国唯一提供菜油期货和玉米淀粉期货的交易所，也是国内农产品期货市场的重要组成部分。
菜油期货交易所中心是指中国郑州商品交易所（以下简称郑商所），该交易所是国内重要的期货交易所之一。菜油期货交易所是郑商所推出的一种农产品期货，用于菜油价格的衍生交易。同时，郑商所还推出了玉米淀粉期货，作为国内少数的两种期货品种。
郑商所成立于1990年12月，是中国第一家专门从事农产品期货交易的交易所，隶属于中国证监会监管。目前，这个交易所的经营范围涵盖了农产品、有色金属、化工、能源等多个行业的期货，其中，农产品期货占据了重要地位。目前，郑商所的交易量在中国期货市场排名前三。
近年来，菜油期货交易所的市场表现比较稳健，走势较为平稳。虽然交易量没有同期的大豆期货和棕榈油期货高，但是总体收益情况不错。据2019年的数据，菜油期货年度收益率为11.34%，稍有低于大豆期货的14.62%和棕榈油期货的13.39%。但是，相比之下，菜油期货的风险较低，适合中长期投资者持有。
此外，菜油期货的交易价格相对较稳定，相比于其它农产品期货，更少因为生产和天气等因素出现过于剧烈的价格波动。这也是一些机构和投资者选择菜油期货的原因之一。
随着大豆和棕榈油等主要农产品的价格趋势日趋清晰，投资者会逐渐关注到小众农产品期货中的潜力。菜油期货在中国境内的生产和消费范畴较小，但在国外的消费领域虽然受限，但是需求依然存在，所以其期货市场仍有发展空间。
郑商所的菜油期货目前仍未成为主流品种，但是未来有望因为其较为平稳的价格动向，被更多中小投资者所关注。而在更长期的时间尺度上，菜油期货有望在全球化背景下，成为中国农产品期货交易市场的重要组成部分。
总的来说，菜油期货交易所中心是指郑州商品交易所。近年来，菜油期货交易所的表现相对稳定，适合中长期投资者持有。未来，随着农产品市场和环境的变化，菜油期货交易所有望成为广大农产品期货投资者的关注点。
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